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      不锈钢锅具的小常识
      2021-09-18

             意可味锅具分享不锈钢锅具使用小常识

             作为大部分家庭不可或缺的厨房器具,不锈钢锅具已经成为厨具的主流。但是否每个人都会使用不锈钢锅具呢?我们在使用不锈钢锅具的同时也要知道这些不锈钢锅具小常识。
             使用前:
             首次使用锅具前,必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一遍,然后用热水清洗,内外擦干之后才可以使用。
             使用中:
             1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
             2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种易与不锈钢发生化学反应的成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成有害物质。

             3、不能空烧。

             使用后:
             1、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
             2、经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
             经常有人说德国的锅具质量很好,可以用很久。意可味锅具认为质量是一个衡量的指标,但平常使用的一些小常识还是少不了的。
      浙ICP备2021006971号-1
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